위구르족의 삶의 방식은 이제 갈림길에 서 있습니다. 한 가지 길은 위구르족의 문화적 보존과 존엄성으로 이어진다. 다른 경로는 확실하지 않습니다. Dolan Uyghur Restaurant에서는 위구르 문화의 음식과 풍미를 보존하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 독특한 중앙 아시아 스타일로 준비된 훌륭한 식사를 고객에게 제공함으로써 그렇게합니다. 핫 치킨 스튜부터 라그만, 수제 국수, 수제 만두에 이르기까지 모든 요리는 맛있는 음식이 전통적인 위구르 생활의 핵심이라는 것을 철저히 이해하는 요리사가 준비합니다.
위구르족은 투르크어를 사용하는 사람들로, 중앙아시아의 동부 투르키스탄 지역 출신의 무슬림 집단이 우세하다. "돌란"은 청나라 때 타클라마칸 사막에 살았던 위구르족의 고대 부족의 이름입니다. Dolan Uyghur Restaurant에서는 위구르 문화의 필수적인 부분인 음식을 보존하고, 축하하고, 공유하기 위해 노력합니다.
위구르 문화에 대해 자세히 알아보기
우리 메뉴의 모든 항목은 신선한 재료와 전통 요리법으로 만들어집니다. 우리는 진정성을 보장하기 위해 위구르 문화의 특징적인 원칙을 따릅니다.
여러 세대에 걸쳐 완성된 정통 위구르 차 레시피로 만든 독특한 꽃의 향연을 즐겨보세요. 각 재료는 개별적으로 선별, 수확, 건조하여 가장 순수한 맛과 향을 선사합니다.
말린 구기자, 말린 붉은 대추, 말린 장미 꽃봉오리, 말린 눈 데이지, 말린 라벤더, 말린 국화로 만든
100% 천연, 무카페인, GMO 무함유.
위구르 문화를 가장 사랑하는 사람들과 공유하십시오! Dolan 기프트 카드는 친구와 가족을위한 완벽한 선물입니다.
기프트 카드는 매장 내 또는 온라인으로 구매할 수 있습니다.
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나는 동부 투르키스탄에서 미국으로 이민을 갔고, 맛있는 전통 식사를 통해 내 문화를 공유하기 위해이 식당을 만들었습니다. Dolan은 "당신이 가장 사랑하는 사람들을 위해"전통적인 식사를 제공하는 것에 관한 것입니다. 내 손님 인 당신이 행복 할 때, 나도 행복합니다.
Dolan은 위구르족의 독특한 맛과 문화를 담은 다양한 요리를 보존하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 당신이 우리 문화의 맛을 즐기고, 사랑하는 사람들과 식사를 즐기고, 중앙 아시아의 요리 전통을 경험하도록 초대합니다.
- 하미드 케림
